Fine Dining auf Mallorca

Das Oleum Restaurant ist eines der angesagtesten Gourmet Restaurants auf ganz Mallorca. Eleganz, gastronomische Kreativität und Liebe zum Detail zeichnen das Restaurant, welches nahe Palmas gelegen ist, aus. Selbst der anspruchsvollste Gourmetgast kommt hier ganz auf seine Kosten.

Unser Küchenchef Christian Rullan und sein Team zaubern eine grosse Vielfalt an innovativen mallorquinischen Gerichten. Dabei werden modernste Kochtechniken auf erlesene, einheimische Zutaten angewendet.

Unsere Gäste können nicht nur feinste Gaumenfreuden geniessen, sondern auch das wunderbare Ambiente des alten Olivenöl Mühlenraums , der kürzlich komplett neu dekoriert wurde und deren Mittelpunkt eine jahrhunderte alte Olivenöl Presse ist.

Öffnungszeiten nicht komplett
(Ostern bis 15. Oktober)

Abendessen
20.00 - 23.00 Uhr
Montag bis Sonntag

Öffnungszeiten während der Wintersaison
(vom 15. Oktober bis Ostern, ausser in der Neujahrswoche)

Brunch
Sonntagsbrunch (13.00 Uhr - 16.00 Uhr)