EPERNAY et la Région de champagne

Située à 6km du Royal Champagne, Epernay compte le plus grand nombre de caves de champagne de toute la région. C’est justement grâce à cette concentration de maisons de champagne de renommée mondiale, qu’Epernay possède le revenu par tête le plus élevé de toute la France. La richesse de cette région se manifeste également par les élégantes demeures de la Renaissance qu’il est possible d’admirer le long de l’Avenue de Champagne, même si la principale attraction reste malgré tout les caves de champagne

Les visites des caves offrent la possibilité d’apprendre comment est produit et conservé le champagne.

Ces visites comprennent des commentaires sur l’histoire locale, des expositions qui n’ont rien à envier aux musées et se concluent par une dégustation de Champagne.

Epernay se trouve sur la route des vins, dénommée Route Vallée de Marne, qui conduit à Hautvillers, Ay, Dizy, Cumières, Chatillon.

Tout le long de la Route Côte des Blancs qui part d’Epernay direction sud vers Vertus et Villenauxe la Grande, vous pourrez visiter les vignes de raisins blancs de Chardonnay.

QUE FAIRE?

Epernay

Musée Municipal du Vin de Champagne (le musée de la tradition “champenoise”). Deux siècles de tradition, de recherche et d’histoire régionale revécus à l’aide de mannequins.

Hautvillers

Office de tourisme: Les Amis d’Hautvillers

(Mairie de Hautvillers).

Dans la ville de Hautvilliers, située au nord d’Epernay, se trouve l’abbaye médiévale de Dom Pérignon qui porte le nom du moine qui aurait, selon la légende, inventé le Champagne. Dom Pérignon s’est occupé pendant quarante- sept ans de la célèbre cave qui se trouve justement dans cette abbaye du VIIème siècle, construite autour des reliques de Sainte Hélène qui était la mère de l’Empereur romain Constantin.

Oger

Le Musée des Traditions, de l’Amour et du Champagne - Ce musée raconte l’histoire du mariage, du XIXème siècle au début du XXème siècle, avec toutes les curiosités liées aux rites et aux vêtements de l’époque. Il est situé au Sud d’Epernay.

La Mairie - Ex résidence de Monsieur Auban Moët, construite en 1858 par les frères Buhler puis cédée à la ville en 1919, elle est située au cœur d’un parc splendide.

MAISONS DE CHAMPAGNE

Moët & Chandon,

qui fut fondée en 1743, offre l’une des visites les plus intéressantes de la Champagne et produit l’un des meilleurs champagnes de la région, le Dom Pérignon. La visite se déroule dans un labyrinthe de caves creusées dans la craie, situées sur plusieurs niveaux au-dessous de la route d’Epernay et se termine par une dégustation. Les visites d’une heure s’effectuent sous la conduite d’un guide et sont généralement commentées en français ou en anglais. Ces visites peuvent également s’effectuer dans d’autres langues, sur réservation uniquement.

Mercier

Cette visite très populaire dure 45 minutes. Elle commence tout d’abord par un film de courte durée puis un ascenseur en verre vous permettra de descendre dans les caves. Un petit train guidé par laser électrique vous fera faire le tour des caves et vous passerez à côté de l’un des plus grands tonneaux du monde dont la capacité dépasse les 215.000 bouteilles de champagne.

Champagne Leclerc Briant

 Voici une autre célèbre maison de Champagne d’Epernay. Visites guidées en français et en anglais, mais également dans d’autres langues sur demande. Vous pourrez également y visiter le Musée du vin qui a été ouvert en1992, à l’occasion du 120ème anniversaire de la fondation de la maison de Champagne Leclerc Briant. Le président de la société, Pascal Leclerc Briant, a, au cours des vingt- cinq dernières années, consacré tout son temps libre à collectionner des outils servant à la production du vin et des objets qui méritent d’être rappelés. Parmi ses préférés: une bouilloire pour stériliser les tonneaux, de vieux outils pour labourer la terre et quelques objets vraiment insolites tels qu’une petite boîte en bois pour mélanger la cuvée, une machine utilisée pour bloquer avec une ficelle le bouchon en liège du champagne (avant l’invention de la petite cage de fil de fer). Dans ce musée sont également exposés plus de 400 modèles de bouchons en liège et de bouteilles.

REIMS

La première journée à Reims devrait être consacrée à visiter les plus beaux lieux de la ville, c’est-à-dire les quatre monuments classés Patrimoine Mondial par l’UNESCO, à savoir: la Cathédrale de Notre-Dame, le Palais du Tau, la Basilique de Saint Remi et le Musée Saint Remi. Vous pourrez ensuite découvrir les secrets de la production du roi des vins mais également le déguster dans l’une des nombreuses Maisons de Champagne de Reims.

QUE FAIRE?

La Cathédrale de Notre-Dame

Un chef- d’œuvre de l’art gothique dont les travaux commencèrent en 1211. Elle fut la cathédrale des sacres des rois de France, en souvenir du baptême  de  Clovis  par  Saint  Rémi, probablement le jour de Noël 498. Le portail latéral nord de la façade est orné de la célèbre statue “L’Ange au Sourire”.

Le Palais du Tau

L’ancien Palais des Archevêques fut construit en 1690 par Mansart et Robert de Cotte. Il abrite aujourd’hui le musée de la cathédrale, avec les tapisseries, les sculptures et les objets remontant aux temps des sacres des rois. A voir absolument, la "Salle du Tau" dans laquelle se déroulaient à l’époque les  banquets  en  honneur  des  sacres. La Basilique de Saint Rémi - C’est la plus grande église romane et lieu de pèlerinage du Nord de la France. Elle fut construite pour abriter la tombe de Saint Remi. La nef fut consacrée en 1049 et l’abside, construite à la fin du XII siècle, est un exemple des débuts du style gothique.

Le Musée Saint Remi

La célèbre abbaye bénédictine de Saint Remi, le reliquaire de la Sainte Ampoule utilisée pour le sacre des rois, est un magnifique bâtiment en style classique. Il abrite actuellement le Musée d’Histoire et d’Archéologie de la ville et de riches collections allant de la Préhistoire à la Renaissance, ainsi qu’une importante section consacrée à l’histoire militaire. A l’intérieur se trouve également une salle capitulaire datant du XIIème- XIIIème siècle.

Les Concerts

Tous les étés, les “Flâneries Musicales d’Eté” présentent 100 concerts, pour la plupart gratuits, qui se déroulent en périphérie, dans les cafés, les parcs et les jardins publics, où dans des lieux plus prestigieux comme la Cathédrale, la Basilique de Saint Remi et ses cloîtres.

Le répertoire va du classique au jazz, avec 2 concerts par jour. Grâce à de célèbres artistes tels que Mstislav Rostropovich, Montserrat Caballé, Dee-Dee Bridgewater, Wilhelmenia Fernandez, l’Ysaÿe Quartet, Henri Dutilleux, Michel Portal, Marielle Nordmann, ces concerts d’été sont devenus des manifestations à ne pas manquer.

De retour au centre historique, vous pourrez vous accorder une pause de relax dans l’un des nombreux cafés ou déguster la gastronomie locale.

Mercier est une étape sacrée. La cave possède l’un des plus grands tonneaux existant en France pour la conservation du champagne (il est en mesure de contenir plus de 200 000 bouteilles). Parmi les caves méritant d’être visitées: Moët et Chandon et De Castellane.

LA GASTRONOMIE

Les restaurants raffinés:

Royal Champagne / 1 étoile Michelin.

“Les Crayères”. A 30 minutes de route  2 étoiles Michelin.