La cuisine napolitaine traditionnelle et les plats italiens régionaux sont la spécialité de l'hôtel. L’Hôtel Caruso propose plusieurs options qui feront votre bonheur quelque soit l'occasion.

Savourez l'intimité d'un dîner en terrasse au Restaurant Caruso offrant une vue imprenable de la baie d'Amalfi. 

Venez vous délecter d'un dîner en terrasse au restaurant Le Belvédère, dans un ravissant jeu d’ombres et de lumières. Ces restaurants sont aussi disponibles pour vos réunions et banquets, offrant une capacité d'accueil de 200 personnes.

Prélassez-vous près de la merveilleuse piscine à débordement du Caruso et goûtez les appétissantes spécialités du sud de l’Italie au Bar de la Piscine.

Dans un décor de fresques datant du XVIIIe siècle, le Piano Bar accueille notre pianiste au salon, tous les soirs jusque tard dans la nuit.